Küchenlatein

Rezepte nach Zutaten

Sunday, 29. April 2012

Rezepte mit Spargel

1. Berliner Hühnerfrikassee
2. Gebratener Spargel mit Orangenvinaigrette und Kräuterflädle
3. In Folie gedünsteter Spargel
4. Salat mit weißem Spargel und Parmaschinken
5. Spargel im Lasagneblatt
6. Spargel mit Orangen-Senf-Sauce, pochiertem Ei und Rauke
7. Spargel mit Specksauce, Holsteiner Katenschinken und Kartoffeln/a>
8. Spargel-Quiche mit Ziegenfrischkäse
9. Spargel-Schinken-Muffins
10. Spargelaufstrich, süß
11. Spargelcremesuppe
12. Spargelmousse mit Krabbengurkensalat
13. Tarte von grünem Spargel und Käse

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Saturday, 14. January 2012

Rezepte mit Mohn

Diese Rezeptsammlung enthält Rezepte mit Mohn:

1. Eleganter Brot-Mohn-Auflauf mit Vanille-Sauce
2. Fleckerl mit frischem Schotten, Blaumohn und Mohnöl
3. gebutterte Mohnsemmeln, gut auch zum Vorbereiten
4. Gefüllte Zironen-Mohnmuffins
5. Germknödel
6. Hähnchen-Korma Malay
7. Kleine Mohn-Marzipan-Torte mit Preiselbeeren
8. kleine Mohnstrudel
9. Kleiner Mohn-Marmorkuchen
10. Mohn-Käse-Törtchen mit Kirschtomaten
11. Mohn-Käsekuchen mit Äpfeln
12. Mohn-Marzipan-Flammeri
13. Mohn-Marzipan-Joghurt
14. Mohn-Muffins
15. Mohn-Nudelauflauf
16. Mohn-Orangen-Shortbread
17. Mohn-Tartelettes mit Kirschtomaten
18. Mohn-Fix und Foxi
19. Mohnkuchen à la Café Ual Skinne
20. Mohnkuchen mit Bitterorangen-Marmelade
21. Mohnpfandl aus dem Waldviertel
22. Mohnpudding mit Kirschkompott
23. Mohnzopf
24. Pappardelle in pikanter Sauce aus Schweinefleisch und Mohn
25. Pfeffriges Roggenbrot
26. Schlesischer Mohnkuchen
27. Schokoladen-Mohn-Strudel
28. Tarte Kürbis + Pilze + Maronen
29. Tarte mit Karotten, Estragon und Sonnenblumenkernen
30. Topfenknödel im Mohnkleid
31. Waldviertler Mohnzelten
32. Zitronen-Mohn-Cupcakes
33. Zitronen-Mohn Doppelkeks
34. Zwiebel-Apfel-Quiche

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Thursday, 15. September 2011

Rezepte mit Brombeeren

• Amaretto-Parfait mit Brombeeren
• Beeren Coulis - Fruchtsauce
• Brombeer- & Zimt-Kuchen
• Brombeer & Creme double Teekuchen
• Brombeer Muffins
• Brombeer-Tarte mit weißer Schokolade
• Brombeertrifle mit weißer Schokolade
• Gelierte Rote Grütze
• Karamellisiertes Brombeerkompott
• Kissenkuchen Mines Art
• Kleine Brombeer-Buttermilch-Tarte
• Saftiger Apfel-Brombeerkuchen mit gemahlenen Haselnüssen und Zimt
• Süße Zitronen-Ziegenfrischkäse-Tarte
• Zuppa Inglese

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Thursday, 15. September 2011

Rezepte nach Zutaten

• A
• Apfel
• Apfelkuchen
• Aprikose
• Aubergine

B

• Brombeeren

C

D

E

F

• Fenchel

G

H

I

J

K

• Karotten
• Kürbis

L

M

• Mohn
• Mohrrübe siehe Karotten

N

O

P

Q

R

S

• Spargel
• Sprossen
• Steckrübe

T

U

V

W

X

Y

Z

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Rezepte mit Aprikosen

Aprikosen, frisch

• Aprikosenkonfitüre mit Petersilie

Aprikosen, getrocknet

• Aprikosen- Lamm- Curry (Jardaloo ma Gosht )
• Aprikosen-Pistazien-Eis aus getrockneten Aprikosen
• Hackfleischpfanne Ali Baba
• Honig-Mandel-Knuspermüesli mit Aprikosen
• Möhren-Köfte mit Schafskäse-Dip
• Orientalische Aprikosencreme

Aprikosenkonfitüre

• Apfelkuchen mit Pudding
• Aprikosen-Marzipan-Schnecken
• Glasierter Honigschinken mit Ananaskraut
• Osterbrot nach Bäcker Süpke
• Schneebedeckter Stechpalmenkuchen
• Versunkener Apfelkuchen

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Rezepte mit Auberginen

• Auberginen Curry mit Zitronengras & Kokosnussmilch
• Auberginen, gegrillt mit Joghurt und Minze
• Auberginenröllchen mediterran gefüllt
• Gegrilltes Sommergemüse mit Bohnenmus
• Gemüselasagne
• Gemüselasagne - Das große Pastabuch
• Hähnchen mit Paprika Izmir-Art
• Mini-Quiches mit Ratatouille
• Nudelauflauf mit Parmesan-Sahne
• Pastasauce Gärtnerin
• Ratatouille aus dem Dampfgarer
• Wiveton Farm Cafés's gougère
• Würzige Rindfleisch-und-Auberginen-Tagine mit weichgekochtem Knoblauch

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Rezepte mit Fenchel

• Fenchel, Kardamom & Kokosnuss Suppe
• Fenchelrisotto
• Fenchel- und Mandelsuppe
• Gebackener Fenchel
• Geschichteter Fischauflauf
• Garnelen in Pernodsoße
• Suppe mit weißen Bohnen, Tomaten, Fenchel und Wachteleiern

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Rezepte mit Steckrübe

• Bratwust-Stew mit Wintergemüse und Bratwurst
• Cornish Pasties - Cornwall Pasteten
• Fetuccelle mit Steckrübensauce
• Flammkuchen mit Steckrübe, Apfel & Zwiebel
• Herzhafte Suppe mit Lamm und Perlgraupen
• Lübecker National
• Pilz & Maronen Cottage Pie
• Rübenmus mit Kochwurst
• (Steck)-Rübenmus aus dem Slow Cooker
• Steckrübencurry mit grünen Linsen
• Steckrübeneintopf mit Lammbratwürstchen
• Steckrüben-Speck-Pie
• Steckrübenstampf
• Steckrübensuppe mit Chili-Pflaumen

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Rezepte mit Kürbis

• Apfel-Zwiebel-Kuchen mit Kürbiskern-Pesto
• Bacon & pumpkin pasta (Englisch)
• Birnenkürbis Chili mit Quinoa
• Chestnut & butternut soup with toasted seeds(Englisch)
• Italienischer Hähnchen & Birnenkürbis Pie
• Kürbis-Apfelsuppe aus dem Slowcooker
• Kürbis-Ketchup
• Kürbis-Mozzarella-Auflauf
• Kürbis-Muffins
• Kürbis-Pie mit Hack
• Kürbis-Tortellini
• Kürbisbrötchen, geknotet
• Kürbisbrot
• Kürbisbrot - ohne Tüte
• Kürbiskernbrot mit Kürbismus
• Kürbisrisotto
• Kürbissuppe mit Kokosflocken
• Kürbissuppe mit Pastaeinlage
• Maronen- und Kürbissuppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen
• Pasta mit Schinkenspeck (Bacon) und Kürbis
• Penne mit Kürbis-Bolognese
• Pumpkin & rosemary pasta (Englisch)
• Pumpkin and pine nut tagliatelle
• Risotto vom Birnenkürbis mit Salbei (Englisch)
• Sommerliches Gemüse-Curry
• Steirische kürbissuppe
• Tagliatelle mit Kürbis und Pinienkernen
• Tarte Kürbis + Pilze + Maronen
• Überraschungsgugelhupf

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Rezepte mit Sprossen

• Bananen im Sesammantel
• Brote und Brötchen mit Sprossen
• Gemüseschnitten mit Sprossendip
• Geschmorte Kichererbsensprossen
• Kartoffelschiffchen mit Sprossenmischung
• Kichererbsensprossen mit Orangen
• Linsenpürree Santorini
• Reissalat mit Bockshornkleegrün

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