Küchenlatein

Das Grie Soß Risotto beim Fressack war einfach engelhaft, wer's nicht glaubt kann die Schwärmereien aller hier verfolgen. Da habe ich mich gleich auf den Weg gemacht, die noch fehlenden Kräuter für meinen Garten zu besorgen.


Zusätzlich zu den für die Grüne Soße fehlenden Kräutern mussten unbedingt der Eibisch für richtige "Marshmallows", der Waldmeister und Zitronenverbene mit, die vom letzten Jahr hat nicht überlebt. Dazu noch Brunnenkressesaat und Kerbelsaat. Kapoksaat war leider aus lieber Chefgärtner der Spielwiese, aber der gedeiht auch besser in einem anderen Klima:


Quod errat demonstrandum!

Die Küche ist jetzt wieder funktionsfähig.


Wie habe ich das vermisst !

Der Kücheneinbau ist vorerst beendet. Bis auf die nicht lackierten Seitenteile des Hochschrankes ist alles geliefert und eingebaut worden. Jan fragte nach Einzelheiten.

Unsere Bedingungen für die Küchenplanung waren klar umrissen:


Die Rohre werden durch Schrankfronten abgedeckt, im Eckunterschrank sollte der Schwenkauszug LeMans Platz finden, der Eckoberschrank sollte mit einer Hand geöffnet werden und die Schrankbreiten bzw. die Gerätestandorte sollten erhalten bleiben. Unser Küchenplaner empfahl deshalb eine Maßanfertigung in der Küchenmanufaktur Nagel. Wir haben uns für die Front Nova 992 mit der Rahmenbreite 56 mm und einer Füllungstiefe von 3 mm Farbton Mattlack RAL 9010 entschieden.

Die Arbeitsplatte ist aus Silestone, die Unterschränke sind mit 1 Schublade, einem Auszug und einem Innenauszug ausgestattet. Der Einhandhebelmischer und die Unterbauspüle sind von Blanco: Model BLANCOLINUS und BLANCOYPSILON 550-U

Bilanz am Ende des 2. Tages


Der Backofen passt nicht, weil der Gasanschluss der Gasmulde erst umgebaut werden muss. Der Klempner kommt hoffentlich morgen Nachmittag. Der Hochschrank mit lackierten Seiten wird in der 45. Kalenderwoche geliefert und eingebaut, deshalb wurde nur der Kühlschrank eingebaut. Es fehlt eine Lichtleiste.

Ich hoffe, ich kann ab Donnerstag wieder kochen und backen. Der beste Ehemann von allen versucht übrigens gerade, die Geschirrspülmaschine wieder anzuschließen.

Die Möbel sind inzwischen alle geliefert, allerdings fehlt beim Hochschrank die Lackierung der Seitenteile.


Die lackierten Seitenteile werden nachgeliefert, der Hochschrank muss dazu wieder ausgebaut werden. Dann trinke ich eben noch mehr Tee.

Als Trost ist dafür der Gewinn der Genussblogs Awards eingetroffen. Es ist das erklärte Lieblingsmesser des besten Deutschen Kochs, Harald Wohlfahrt. Ein Messer im Porsche-Design, das in der Küche steht, statt wie herkömmliche Messer zu liegen. Ich kann es gar nicht abwarten, es auszuprobieren.


Bleibt abzuwarten, ob sich meine Kochkünste damit schlagartig auf das Niveau von SterneköchInnen steigern lassen.

Das Renovierungsset ist angebracht,


die Arbeitsplatte ist angeliefert,


die Monteure stehen pünktlich auf der Matte, nur die Küchenmöbel sind zur Zeit noch irgendwo in Deutschland unterwegs.

Da hilft nur abwarten und Tee trinken ...

Noch ist alles im grünen Bereich, der Linoleumfußboden in Flur und Küche ist verlegt.


Jetzt können die Küchenmöbel geliefert werden. Nur muss der Linoleumbelag bis dahin dem Tageslicht ausgesetzt werden,


damit der Gelbstich des Trockenkammerfilmes weggeht und die Originalfarbe zum Vorschein kommt. Dann werden die Nähte auch nicht mehr auffallen.

Montag soll es laut Plan weitergehen....

Warten, dass die Ausgleichsmasse trocknet. Keep off until the filler is dry.

Unsere Küche hat 4 Wände, logisch, davon eine mit Fenster, eine mit 1 Tür, die andere mit 2 Türen.



Blick durch den Flur ins Esszimmer, in dem z.Zt. Teile der Küche untergebracht sind. Die neue Türzarge ist bestellt.



Als nächster Schritt werden die alten Bodenbeläge in Flur und Küche entfernt, Ausgleichsmasse aufgetragen und Linoleum in Flur und Küche verlegt.

Der Inhalt der Schränke ist überall im Haus verteilt, der Kühlschrank wohnt derzeit im Esszimmer....

werfen ihre Schatten voraus. Die Entscheidungen sind getroffen.

Wie hier schon angekündigt, in der Zeit vom 15. bis 27. Oktober wird die Küche renoviert, einschließlich neuer Decke, neuem Fußboden und einer neuen Glasschiebetür

You have read here, that the days of my kitchen are numbered. We renovate our kitchen between October 15 th and 27th, including the ceiling, the floor and a slide door.

Dieses Wochenende hat der beste Ehemann von allen schon mit den Deckenarbeiten begonnen.


Nachtrag: 27.08.2007

Die Küche ist wieder einsatzfähig. Wenn der Gatte aus Griechenland zurückkehrt, werden die vorbereitenden Maßnahmen für die Fußbodensanierung getroffen.