QQ S68/Q4/2011: Seite 68 und kein Bier aber - Taco-Suppe
Was so ähnlich klingt wie Nummer 22 und ein Bier hat natürlich seine Ursache bei Twitter - wo sonst.
Und so gibt es jetzt im Kaakpott - aus Pütt un Pann den Quartalsquatsch
Meine erste Seite 68 ist die
von der Kaja ja schon hier annahm, dass sie Sohn 2 schmecken würde. Hat sie und auch den anderen beiden Herren und mir. Ich habe das Rezept mit etwas mehr Hähnchenbrust, eine rote Paprikaschote, mehr Mais und Geflügelbrühe angereichert.
Und so gibt es jetzt im Kaakpott - aus Pütt un Pann den Quartalsquatsch
Meine erste Seite 68 ist die
Taco-Suppe
von der Kaja ja schon hier annahm, dass sie Sohn 2 schmecken würde. Hat sie und auch den anderen beiden Herren und mir. Ich habe das Rezept mit etwas mehr Hähnchenbrust, eine rote Paprikaschote, mehr Mais und Geflügelbrühe angereichert.
| ========== | REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Taco-Suppe |
| Kategorien: | Suppe, Crockpot, Slow Cooker, Fleisch |
| Menge: | 6 Portionen |
Zutaten
| H | TACO-GEWÜRZ | ||
| 2 | Essl. | Getrocknete Zwiebeln, fein zerdrückt | |
| 1 | Essl. | Chilipulver | |
| 1 | Essl. | Salz | |
| 1/2 | Essl. | Rosenpaprika | |
| 1/2 | Essl. | Speisestärke | |
| 1/2 | Essl. | Granulierter Knoblauch | |
| 1/2 | Essl. | Korianderpulver | |
| 1/4 | Essl. | Getrockneter Oregano | |
| H | SUPPE | ||
| 550 | Gramm | Hähnchenbrustfilets, geschnetzelt | |
| 35 | Gramm | Taco-Gewürz | |
| 1 | Dose | Mais, 425 ml, Abtropgewicht 285 g | |
| 1 | Dose | Mais, 212 ml, Abtropfgewicht 125 g | |
| 1 | Dose | Pizzatomaten, 420 ml, Abtropfgewicht 240 g | |
| 750 | ml | Geflügelfond | |
| 1/2 | Bund | Lauchzwiebeln | |
| 1 | Paprikaschote, grün in Streifen | ||
| 1 | Paprikaschote, rot, in Streifen | ||
| H | ZUM GARNIEREN | ||
| Saure Sahne | |||
| Koriander, frisch gehackt, Ulrike: darf gerne | |||
| -- fehlen | |||
| Tortilla-Chips natur | |||
Quelle
  |
abgewandelt nach: Gabriele Frankemölle 52 Wochen - 52 Suppen: Eintöpfe und Suppen zeitsparend zubereiten mit Slowcooker, Crockpot & Schongarer Seite 68 ISBN: 978-3000365652 |
| Erfasst *RK* 16.12.2011 von | |
| Ulrike Westphal |
Zubereitung
Für das Tacogewürz alle Zutaten vermischen und luftdicht verschlossen aufbewahren.
Alle Suppenzutaten in den Keramikeinsatz des Crockpots geben und 4 Stunden auf Stufe HIGH (sechs auf MEDIUM; acht auf LOW) garen. Mit einem Klecks saurer Sahne servieren, Koriander aufstreuen. (Ulrike: Koriander weggelassen.
: Vorbereitung: 5 min
: Garzeit: 4 Std. HIGH, 6 Std. MEDIUM, 8 Std. LOW
: Topfgröße: 3,5 l
=====
