Küchenlatein

Ausgerechnet an den heißesten Tagen im Juni führte mich meine Dienstreise nach Berlin. Wie schon letztes Jahr um diese Zeit habe ich Rike von Genial-Lecker besucht. Und wenn Frau bei Mitbloggern zu Gast ist, bersten die Tische


Es gab leckeres Nuss-"Fremd"brot, da ich aktiven Sauerteig erst nach Berlin exportiert habe, leckeren Salat, reichlich Aufschnitt und dazu Käsewaffeln, aus diesem Teig


Rike hatte ständig Angst, ich könnte Hunger leiden und wurde deshalb zum Abschied auch noch mit einem Care-Paket ausgestattet.


Ich durfte eine wirklich schöne Zeit bei Rike und ihrer Familie verbringen.

Am nächsten Tag musste ich dann "sitzen". Foodblogger bleibt Foodblogger und kreiert auch bei gefühlten 100 °C im Schatten während der Sitzung


Und dann das nächste Treffen auf eine Mitbloggerin: Ich war zu Gast bei Shermin und ihrem magischen Kessel. Auch hier brach der Tisch fast zusammen, dabei gab es doch "nur" ein paar Kleinigkeiten:


Giabatta und Kornstange vom Bio-Bäcker, Kabap, Zigarren-Börek, zypriotischer Haloumi, Paprika mit Frischkäse. Nicht zu sehen sind der Kichererbsensalat und Minz-Joghurt. Vor lauter Esserei habe ich das Dessert: Cobbler mit selbstgemachtem Erdbeereis noch nicht einmal fotografiert. Asche über mein Haupt, das kommt davon wenn man sich festquatscht. Es hat wunderbar gemundet und auch hier bekam ich noch etwas für den Heimweg.


Im Aussehen erinnert das Himmelsbrot an türkischen Honig oder französisches Nougat, wer genau wissen will, was ich da gegessen und für gar nicht schlecht befunden habe, kann es hier nachlesen. Ich habe schon schlimmeres zu mir genommen.

Vielen Dank liebe Shermin für den netten Abend mit dir und deinem Mann.