Bei
ihrer Variante des selbstgemachten
Mohn-Marzipan-Joghurts störte mich die umständliche Verteilung der Marzipanmasse in dem fertigen Joghurt. Wenn ich die Marzipanrohmasse schon in Milch auflösen muss, warum nicht vor der Joghurtbereitung? Das habe ich ausprobiert und heute Mittag haben wir zu Dritt den Inhalt des Behälters vom
Joghurt-Bereiter verspeist.
Mohn-Marzipan-Joghurt
wird es bestimmt bald wieder geben. Beim nächsten Mal werde ich mehr Marzipan und etwas mehr Zucker zufügen.
| ========== | REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: |
Mohn-Marzipan-Joghurt |
| Kategorien: |
Dessert |
| Menge: |
1 L |
Zutaten
| 3 | Essl. | | Joghurt, griechische Art, ca. 10 % Fett |
| 80 | Gramm | | Marzipanrohmasse |
| 1 | Ltr. | | Milch |
| H |
FERTIGSTELLUNG |
| | | | Mohn nach Belieben |
Quelle
| | Erfasst *RK* 12.01.2010 von |
| | Ulrike Westphal |
Zubereitung
Etwas Milch im Kunststoffbehälter des Joghurtbereiters mit der Marzipanrohmasse in der Mikrowelle erwärmen. Die Marzipanrohmasse in der Milch gleichmäßig verteilen. Joghurt zugeben und gut verrühren. Für etwa 10 Stunden dem Joghurtbereiter anvertrauen. Flüssigkeit, die sich abgesetzt hat, nach Belieben abgießen oder unterrühren. Joghurt gut verrühren, um den Mandelgrieß der Marzipanrohmasse zu verteilen. Mindestens 2 Stunden kühlen.
Vor dem Servieren nochmals umrühren und mit Mohn servieren.
Anmerkung Ulrike: Sehr dezenter Geschmack nach Marzipan, beim nächsten Mal evtl mehr Marzipan und Zucker zugeben.
=====
Technorati Tags: yogurt
