Ich bin von diesen Erscheinungen persönlich ja (noch) nicht betroffen, weil ich a) erst seit einem halben Jahr blogge und b) keinen Koch-Blog im eigentlichen Sinne habe. Aber hin und wieder koche ich eben doch eines der Gerichte, über die ich schreibe, schon um es zu fotografieren, und ich muss sagen, ich finde den Aufwand ganz schön stressig, wenn man das wirklich gut machen will. Da muss man Geschirr auswählen, Hintergrund aussuchen, Essen schön anrichten, ausleuchten, zig Fotos machen ... danach ist das Essen natürlich kalt. Also essen alle Food-Blogger kaltes Essen bzw. wärmen es wieder auf? Und das vielleicht täglich? Ich bin da voll Bewunderung, dass viele Blogger das jahrelang durchhalten. Koch-Blogs sind so gesehen viel aufwändiger als Blogs zu anderen Themen, wo "nur" geschrieben wird.
@Petra: Also ich esse immer warm ;). Ich habe auch nur ein Geschirr und nichts zum Ausleuchten. Zum Fotografieren habe ich 3 Stellen: Küchenarbeitsplatte, Fensterbank, Esstisch. Das geht eigentlich immer ganz flott. Und entweder es ist was - oder eben nicht. Es muss also nicht ganz so stressig sein, wenn man auf Zeitschriften-taugliche Bilder verzichtet (es sind trotzdem sehr ansprechende dabei!).
@Topic: Da ich viel weniger blogge, erreiche ich dieses Stadium wahrscheinlich erst in ein paar Jahren. Und da sich das Blogpensum dank Vollzeitjob wohl eher nach unten orientieren wird - sinds noch ein paar Jahre mehr. Vielleicht gar nicht so schlecht ;).
@Topic: Da ich viel weniger blogge, erreiche ich dieses Stadium wahrscheinlich erst in ein paar Jahren. Und da sich das Blogpensum dank Vollzeitjob wohl eher nach unten orientieren wird - sinds noch ein paar Jahre mehr. Vielleicht gar nicht so schlecht ;).