Dicke Bohnen, neue Kartoffeln und italienischer Schinken

Das Rezept

Dicke Bohnen, neue Kartoffeln und italienischer Schinken

©Dicke Bohnen, neue Kartoffeln und italienischer Schinken

auf der Seite von BBC GoodFood schmeckte super!

Das Rezept ist einfach, für drei Personen 375 g knapp gar gekochte Kartoffeln halbieren und in einer Butter-Ölmischung braten, bis sie braun und knusprig sind. 300 g dicke Bohnen, 6 Scheiben italienischen Schinken und gehackte Petersilie zufügen, gut durchrühren. 1,5 Esslöffel Sherryessig zufügen, abschmecken. Fertig.

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Cascabel - 2009/07/31 14:51

Hört sich fein an, muss in Italien mal nach Favas gucken. Mit 375 g Kartoffeln für 3 Personen aber auch nicht gerade üppig, oder?

ostwestwind - 2009/07/31 14:58

Da bleibt

noch Platz für eine meiner noch zu verbloggenden Eiskreationen.
Wendy (guest) - 2009/08/04 00:17

Looks great. I love the green.

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