meine Frage passt nur bedingt zu diesem Eintrag, es geht allgemein ums Brotteig kneten. Ich überlege seit Monaten ob ich mir eine Bosch Küchenmaschine oder eine KitchenAid kaufe. Von überall hört man dass die KitchenAid nicht stark genug ist um Brotteig mit 1kg Mehl und mehr zu kneten. Du hast aber soweit ich weiss eine KitchenAid, und nimmst sie sicher auch zum Brotteig kneten(?). Und du bäckst häufig wie es scheint ;) Hast du dabei Grenzen bei der Teigmenge gemerkt oder findest allgemein dass die KitchenAid nicht die richtige Küchenmaschine für diesen Einsatz ist?
Ich kommentiere selten, bin aber seit mehr als 2 Jahren ein treuer und begeisterter Leser dieses Blogs. Insofern schätze ich deine Meinung sehr.
Ich habe das Teil, benutze es häufig, habe diverse Aufsätze und kann mich nicht erinnern, irgendwie überhaupt einmal erwähnt zu haben, dass die Maschine für meine Zwecke nicht geeignet sei. Die 147 verschiedenen Brotrezepte und 36 Brötchenrezepte meiner Rezeptdatenbank in deutscher Sprache habe ich nicht mit der Hand geknetet.
Es ist nicht eine Frage der Watt-Zahl, sondern auch der Übersetzung. Ich persönlich finde die KitchenAid sehr formschön, ganz im Gegensatz zur Bosch. Es ist natürlich auch eine Frage dessen, was du ausgeben willst.
Conny (guest) - 2010/03/08 22:28
Ja stimmt, ich hab mich blöd ausgedrückt
Ich glaube ich wollte einfach fragen ob du sie empfehlen würdest. Kann ja zum Beispiel sein dass du dich mit der Zeit damit arrangiert hast, dass die KitchenAid nicht so viel Teig auf einmal kneten kann oder was auch immer. Ich hab hier im Blog schon viele Rezepte gesehen, die ca. 1kg Mehl verwenden. Wenn du das alles mit der KitchenAid (die normale mit 350 Watt) geknetet hast, dann ist die Kaufentscheidung für mich gefallen, danke :)
Ich finde die KitchenAid auch tausendmal schöner als die Bosch, und der Preis spielt auch eher eine untergeordnete Rolle. Sowas kauft man sich ja schliesslich nicht jedes Jahr. Ich hab nur Angst oberflächlich nach Aussehen zu entscheiden und dann hinterher festzustellen, dass ich die falschen Kriterien hatte und 600 Euro umsonst ausgegeben sind.
KitchenAid
meine Frage passt nur bedingt zu diesem Eintrag, es geht allgemein ums Brotteig kneten. Ich überlege seit Monaten ob ich mir eine Bosch Küchenmaschine oder eine KitchenAid kaufe. Von überall hört man dass die KitchenAid nicht stark genug ist um Brotteig mit 1kg Mehl und mehr zu kneten. Du hast aber soweit ich weiss eine KitchenAid, und nimmst sie sicher auch zum Brotteig kneten(?). Und du bäckst häufig wie es scheint ;) Hast du dabei Grenzen bei der Teigmenge gemerkt oder findest allgemein dass die KitchenAid nicht die richtige Küchenmaschine für diesen Einsatz ist?
Ich kommentiere selten, bin aber seit mehr als 2 Jahren ein treuer und begeisterter Leser dieses Blogs. Insofern schätze ich deine Meinung sehr.
Die Frage ist doch blöd gestellt.
Es ist nicht eine Frage der Watt-Zahl, sondern auch der Übersetzung. Ich persönlich finde die KitchenAid sehr formschön, ganz im Gegensatz zur Bosch. Es ist natürlich auch eine Frage dessen, was du ausgeben willst.
Ja stimmt, ich hab mich blöd ausgedrückt
Ich finde die KitchenAid auch tausendmal schöner als die Bosch, und der Preis spielt auch eher eine untergeordnete Rolle. Sowas kauft man sich ja schliesslich nicht jedes Jahr. Ich hab nur Angst oberflächlich nach Aussehen zu entscheiden und dann hinterher festzustellen, dass ich die falschen Kriterien hatte und 600 Euro umsonst ausgegeben sind.