Nach vielen leidvollen Erfahrungen mit diesem Toastbrot vermute ich, dass Du es zu früh geschoben hast. Deshalb oben der Riss. Vielleicht solltest Du auch etwas weniger Teig in die Form machen.
Bei uns un der Bäckerei ist es nämlich so: Wird das Toastbrot zu groß, passt es nicht in die Beutel und die Bäcker bekommen Schimpfe von Denen die es verpacken.Deshalb wird es gern zu früh gebacken und dann sieht es genau so aus!
Also für den ersten Versuch ist es doch schon super geworden! Ich hätte mir gern mal die Porung angesehen.... *hahaha*
Bei uns un der Bäckerei ist es nämlich so: Wird das Toastbrot zu groß, passt es nicht in die Beutel und die Bäcker bekommen Schimpfe von Denen die es verpacken.Deshalb wird es gern zu früh gebacken und dann sieht es genau so aus!
Also für den ersten Versuch ist es doch schon super geworden! Ich hätte mir gern mal die Porung angesehen.... *hahaha*