Küchenlatein

ist nicht von ihm, sondern von der klugen Hausfrau bzw. deren Nachkommen aus Leipzig Dresden.


Diese hier verhindert das Austrocknen des Sauerteiges im Gärkörbchen. Es gibt die Abdeckhauben in drei verschiedenen Größen, die mittlere davon passt genau auf die Schüssel meiner Küchenmaschine. Sie sind wiederverwendbar und ersparen mir dadurch eine Menge Klarsichtfolie beim Brotbacken. Sie überstehen sogar eine Wäsche in der Tasche der Küchenschürze bei 60 °C ...