Pasta mit Mohnsauce
In ihrem Kochbuch verrät Nicky ihr Rezept der Notfall-Pasta, wenn sie wenig Zeit zum Kochen aber Appetit auf Pasta hat. Das gab es aber nicht, weil keine Limetten im Haus waren. Dafür fand sich ein Päckchen Kräuter-Frischkäse von 125 g im Kühlschrank, 1 Zwiebel war auch noch da und Mohn. Daraus habe ich dann
zubereitet. Einfach nur lecker und für Mohnliebhaber bestens geeignet!
Ein richtiges Rezept gibt es nicht: Die Zwiebel habe ich fein gewürfelt und in etwas Butter glasig geschwitzt, mit 125 ml Gemüsebrühe abgelöscht und Frischkäse sowie 3 EL gemahlenen Graumohn eingerührt. Gewürzt habe ich mit gehackten Blättern dieser Pflanze dieser Pflanze, das passte sehr gut.
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Pasta mit Mohnsauce
zubereitet. Einfach nur lecker und für Mohnliebhaber bestens geeignet!
Ein richtiges Rezept gibt es nicht: Die Zwiebel habe ich fein gewürfelt und in etwas Butter glasig geschwitzt, mit 125 ml Gemüsebrühe abgelöscht und Frischkäse sowie 3 EL gemahlenen Graumohn eingerührt. Gewürzt habe ich mit gehackten Blättern dieser Pflanze dieser Pflanze, das passte sehr gut.
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ostwestwind - 2008/09/12 16:35
Pasta
