Hast du das Brot in einem Holzofen gebacken ? Habe auch letztens probiert, ein italienisches Brot zu backen, nach einer Pizza war der Ofen so schön vorgeheizt. Ich kann eine gebrannte Tonziegelscheibe ins Backrohr einlegen, das bringt es voll.
entscheidend wir auch das lange "gehen" des Teiges sein, oder ?
Das Brot würde gut zu manchem Käse aus meinem Käseplatten-Blog passen, lecker
Prima Rezept
entscheidend wir auch das lange "gehen" des Teiges sein, oder ?
Das Brot würde gut zu manchem Käse aus meinem Käseplatten-Blog passen, lecker
Ich habe das Brot