Elfi (guest) - 2008/04/10 16:08

Meine werden leider nicht fest

Ich habe Dein Rezept mit Begeisterung nachgekocht, aber meine Töpfchen bleiben sehr flüssig. Ist das so gedacht? In Deinem Rezpt stand nicht, wann Du die Sahne dazugibst, deshalb hab ich sie gleich mit der Milch gekocht. War das richtig?

ostwestwind - 2008/04/10 16:13

Also Sahne und Milch zusammen aufgekocht,

nach Grießzugabe noch ein wenig wieder aufkochen, damit das fest wird. Also steinhart ist das ganze nicht, aber auch nicht richtig flüssig, "Brei" halt....

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