genial-lecker - 2008/03/10 09:14

klingen die lecker! Die könnte ich jetzt auch glatt zum Frühstück genießen! Passt eine Muffin-Form von der Größe? Denn Brioche-Formen habe ich (noch) nicht.

ostwestwind - 2008/03/10 09:34

Das wird nicht

nicht so einfach klappen, für Brioches aus der Muffinform empfehle ich dir dieses Rezept. Hier wiegt eine Brioche 100 g und füllt schon so eine Vertiefung und geht noch gewaltig auf!

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