Küchenlatein

Schade, dass die Fuellung so fluessig war... Ich hatte die richtige Menge Staerke und trotdem ist Wasser rausgelaufen am Ende. Keine Ahnung woran das lag. Vielleicht ist amerikanische "corn starch" einfach anders, wer weiss.
Ich fand den Kuchen ausgesprochen unamerikanisch. Die meisten Rezepte, die ich bisher hatte waren viel viel suesser (zu suess eigentlich). Vielleicht findest Du ja eine Gelegenheit ihn nochmal zu machen.