Eine weisse Mousse finde ich irgendwie mysteriös. Schön, dass deine Versuche erfolgreich waren!
Rosa, da die Masse passiert wurde, sind vermutlich so gut wie nur die Aromen geblieben, und kein Bohnenpulver. Vielleicht sind dann 1,5 Stücke in Ordnung? Ich persönlich würde auch weniger benutzen, aber ich habe schon grössere Mengen in Rezepte gesehen.
Rosa, da die Masse passiert wurde, sind vermutlich so gut wie nur die Aromen geblieben, und kein Bohnenpulver. Vielleicht sind dann 1,5 Stücke in Ordnung? Ich persönlich würde auch weniger benutzen, aber ich habe schon grössere Mengen in Rezepte gesehen.