Die
Erdbeersaison für Selbstpflücker nähert sich langsam dem Ende, obwohl unsere einzige Erdbeerpflanze im Garten gerade erst in Blüte steht.
Heute zeigt sich auch in Norddeutschland kurzfristig der Sommer wieder und da habe ich die Gelegenheit benutzt, noch schnell Erdbeereis zu machen, bevor es zu spät ist.
Lecker und erdbeerig im Geschmack.
| ========== | REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: |
Erdbeereis - Grundrezept |
| Kategorien: |
Dessert, Süßspeise, Eiskrem |
| Menge: |
750 Ml |
Zutaten
| 300 | Gramm | | Erdbeeren |
| 2 | Essl. | | Zucker, evtl. mehr |
| 250 | ml | | Süße Sahne |
| 30 | ml | | Milch |
Quelle
| | Bedienungsanleitung zuR Eismaschine Unold Modell 8875 |
| | Erfasst *RK* 30.06.2007 von |
| | Ulrike Westphal |
Zubereitung
Erdbeeren mit allen Zutaten fein zerkleinern. Sahne steif schlagen, unter das Erdbeerpüree heben und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.
Kühlzeit: etwa 40 Minuten
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