Küchenlatein

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Verderben den Brei?

Bolli (guest) - 2007/06/25 11:10

Jetzt geht's aber rund, ein neues Eisrezept! Raffiné!!!

Und, natürlich auch ein neues Brot......Wenn das so weitergeht, ziehe ich wieder nach Kiel!

PS: Ich will mir eine Eismaschine mit integrierter Kühlung kaufen, kennst Du ein gutes Modell?

ostwestwind - 2007/06/25 11:35

Ich weiß nicht,

ob ich ein "gutes" Modell habe. Diese ist es von hier. Wer Eis wie vom Italiener erwartet, wird enttäuscht, denn das selbst gemachte Eis ist weicher, es sei denn man lässt nachkühlen. Außerdem ist das Eis nur dann in einer halben Stunde fertig, wenn die Zutaten vorher gut gekühlt wurden, sonst dauert es entsprechend länger.

Dafür schmeckt es himmlisch, ich weiß, was drin ist.

Bolli (guest) - 2007/06/25 16:39

Unold ist ne gute Marke! Hab nen Stabmixer von denen....

Überlege noch, ob es sooo dringend notwendig ist.....Mal sehen.
LG