Marzipaneis

Überall verlangt es nach Kühlem: Ob bei Meetas Monthly Mingle der Scream for Ice Cream oder für den Donna-Hay-Sommertag ein Sorbet oder hier nach einer gefrorenen Kreation.
Es war also geradezu ein Muss, mein Geld für eine Eismaschine mit Kompressor auszugeben, damit ich an diesen Events teilnehmen kann :-).

Diese ist es dann von hier geworden. Wie schön, dass Junior frei hatte und die Maschine entgegennehmen konnte. Und hier die erste Eiskreation

Marzipan-Eis

©Marzipaneis

Nach dem Genuss des Eises war auch der beste Ehemann von allen der Meinung, dass unser Geld gut angelegt ist.

Auch ich hatte damit zu kämpfen, die Eis-Kreation rechtzeitig vor dem Schmelzen abzulichten. So professionell wie hier bin ich das nicht angegangen. Hier wird gerade ausgiebig über Lebensmittel-Fotografie diskutiert. Ok, das Bild bekommt keinen Preis, aber es ist echt und ich konnte es auch genießen.

Das Rezept ist von hier und kann von dort in das geniale Rezeptverwaltungsprogramm importiert werden.

Und für Meeta werde ich das Rezept noch übersetzen.


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