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Ich habe mir vor Jahren eine LeCAF gekauft (damals so um die 250 DM) und bin eigentlich sehr damit zufrieden. Du kannst etwa 750 ml auf einmal rühren und danach gleich die nächste Portion in Angriff nehmen.
Rezepte gibt es übrigens auf unseren Eis-Seiten unserer Homepage:
http://www.rezkonv.de/proj/eis/index.html