Küchenlatein

Meiner Meinung nach sind Rezepte für schwarze Johannisbeeren in den unendlichen Weiten des Netzes unterrepräsentiert. Meist werden die sehr aromatischen Beeren zu Brotaufstrichen, Saft und Sirup verarbeitet. Dann stieß ich auf diese wunderbare Seite und unter der Rubrik Lunch auf das Rezept des


Dieser Smoothie schmeckt nicht nur sehr gut, sondern ist auch sehr sättigend. Eine wunderbare (Zwischen)Mahlzeit am vegetarischen Donnerstag

Auch bei Küchenlatein sind Rezepte aus und mit schwarzen Johannisbeeren bislang unterrepräsentiert:

• Johannisbeer-Zitronenküchlein mit Frischkäsebelag
• Schwarzer Johannisbeer-Pie
• Schwarzer-Johannisbeer-Mojito
• Sauerteigcrumpets mit schwarzem Johannisbeer-Gelee