Becks & Posh fragen : Is English Food a Joke? Ich denke nicht. Bei meinem 1. Sprach-Aufenthalt in England im letzten Jahrtausend - da muss wohl jeder Schüler durch - gab es mittags
Baked beans on toast. Ich mochte das sehr gerne und wie sich herausgestellt hat, meine jungen Herren mögen auch
gebackene Bohnen mit Tomaten, Knoblauch und Würstchen
Garzeit: Alles in allem ca. 12 h im Crockpot. Mehr Geschmack können Bohnen nicht haben.
| ========== | REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4  |
| Titel: |
gebackene Bohnen mit Tomaten, Knoblauch und Würstchen |
| Kategorien: |
English food, Crockpot |
| Menge: |
4 bis 6 Portionen |
Zutaten
| H |
GEBACKENE BOHNEN |
| 25 | Gramm | | Butter |
| 1 | | | Zwiebel, gewürfelt |
| 2 | | | Knoblauchzehen, gewürfelt |
| 100 | Gramm | | Speck, geräuchert, gewürfelt |
| 700 | Gramm | | Weiße Bohnen gegart, 1 Rezept Bohnen im Crockpot |
| | | | -- gegart |
| 2 1/2 | Essl. | | Tomatenmark |
| 5 | Teel. | | Zucker, braun |
| 3 | Spritzer | | Tabasco sauce |
| 100 | ml | | Rotwein |
| 800 | Gramm | | Pizzatomaten aus der Dose |
| H |
ZUM SERVIEREN |
| | | | Bratwürstchen |
| | | | Toastbrot |
| | | | Spiegelei |
Quelle
| | Erfasst *RK* 20.03.2007 von |
| | Ulrike Westphal |
Zubereitung
1. Die Butter erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Speck ca. 4 bis 5 Minuten dünsten und in einen 3,5 l Crockpot geben.
2. Bohnen, Tomatenmark, Zucker, Tabasco und Rotwein hinzufügen und auf "low" for 10-12 h oder auf "high for 5-6 garen. Anmerkung Ulrike: Ich habe meine Bohnen 6 h auf high gegart.
3. gebackene Bohnen auf Toast mit Spiegelei und Würstchen servieren.
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