Küchenlatein

Die Kaffeebohne beschreibt das Essen mit Kindern. Auch ich habe ja schon einiges berichtet, aber seit dem der Gemüsemuffel und ich den Speiseplan verbindlich festlegen, gibt es kaum noch Grund zur Klage. Die Bedingung: Es muss immer Gemüse oder Obst dabei sein, die Menge bestimmen wir abwechselnd. So werden mit Begeisterung die Zeitschriften durchforstet und Rezeptvorschläge gemacht. So zum Beispiel


Der Hauch von Zitrone mit der Säure aus der Crème fraîche geben dem Gericht eine interessante Geschmacksrichtung.

Das Rezept gibt es hier.