Küchenlatein

Fool for Food hat sich neulich daran gemacht, das ultimative Scones Rezept zu finden und die Scones mit Clotted Cream und Jam zu genießen. Ich habe mir die Sache relativ einfach gemacht und für die Scones die Fertig-Mischung von Green's sowie Clotted Cream von Tesco benutzt. Beide Sachen bekommt man übrigens bei English Foods Sandy's and other Goods, die sowohl in Hamburg als auch in Kiel einen Laden haben.
Für Interessierte hier noch die Ingredients:Wheat Flour, Sugar, Vegetable Oil and Hydrogenated Vegetable Oil, Rising Agents: Sodium Hydrogen Carbonate, Monocalcium Phosphate, Whey Powder, Salt

Ich muss Claudia Recht geben. Auch diese Dinger schmecken ohne alles irgendwie - einfach. Aber mit der Clotted Cream und der Erdbeerkonfitüre ein Genuss.


Da ich ja noch die Clotted Cream aus dem Esszimmer habe, wird es demnächst Scones nach diesem Rezept geben.