Küchenlatein

Dieser Garten-Koch-Event: Keimsprossen hat es mir ja angetan: Bei mir auf der Fensterbank hat so einiges gekeimt, das zu diversen Leckereien verarbeitet wurde. Hier noch einmal die Zusammenstellung: Zuerst die 8 Beiträge außer Konkurrenz

1. Dinkel-Buttermilchbrot mit Getreide-Sprossen


2. Brot mit gekeimtem Weizen


3. Kichererbsensprossen mit Orangen                4. Gemüseschnitten mit Sprossendip


5. Geschmorte Kichererbsensprossen                6. Linsenpürree Santorini


7. Bananen im Sesammantel                                   8. Reissalat mit Bockshornkleegrün


und mein Beitrag zu diesem Event ist das für unsere Familie "alltagstauglichste" Sprossengericht:

9. Kartoffelschiffchen mit Sprossenmischung


Es hat mir sehr viel Spaß gemacht, das alles auszuprobieren. Auf der Fensterbank sprosst es weiter, ich werde sicher noch weitere Sprossenrezepte testen.