Küchenlatein

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Speisekarte

Das alte Küchenlatein bei blogigo

Hier wird gekocht:

Verderben den Brei?

Cascabel - 2006/03/03 20:44

Tja,

da hat man beim Studium in Würzburg eindeutig mehr vom Wein mitbekommen (und wurde von Frau Dr. Hansen schon mal nach der Meinung bei der Beurteilung von Frankenweinen befragt;-) ) Allerdings habe ich als Assi in der Mikrobiologie später auch gerne die Brauerei-Exkursionen mitbegleitet. Insgesamt steh ich aber mehr auf Wein als auf Bier, wobei ich ein gepflegtes Flens oder Jever doch sehr schätze.

ostwestwind - 2006/03/03 21:08

Nord-Südgefälle?

Frau Dr. Hansen habe ich nur noch in den letzten Tagen vor ihrer Pensionierung mitbekommen und im Rahmen der Norddeutschen Kooperative NOKO wird Wein jetzt nicht mehr in Schleswig-Holstein, sondern in Hamburg untersucht ;-)