Ich kann Deinen Sohn gut verstehen. Bei uns gab es früher auch nur Kuhfladenspinat. Seit es aber frischen Spinat bei meinem Biobauern gibt, esse ich ihn liebend gerne einfach nur gedünstet. Beim Biospinat hat man auch nach dem Essen nicht diese stumpfe Gefühl im Mund wie beim Kuhfladenspinat. Das wärs doch jetzt - junger Spinat.
Kuhfladenspinat