Ja, ja, überredet, wird Sonntag ausprobiert. Hast Du noch Tipps für den Belag? Ich schwanke immer zwischen Meeresfrüchten und Schinken-Champignons-Pepperoni und bin nun bereit für neue Komninationen.
Kategorie Pizza bietet alle Kombinationen, die wir bis jetzt zubereitet haben. Von Kartoffeln über Zwiebelkonfitüre bis hin zu Entenhackfleisch von Herrn Mälzer.
... für dieses Rezept, es hat uns im Schlemmermonat Dezember große Freude bereitet. Ich muss gestehen, dass ich noch etwas Übung (Der Teig ging nicht so mordsmäßig auf, ich hatte aber fälschlicherweise Hartweizengrieß erstanden) oder einfach nur mehr Geduld brauche (Backzeit...).
Der Belag ist bei uns (noch) eher klassisch: Rukola mit Schinken und Mozarella (hast Du ja auch), scharfe Salami, Pepperoni, Schinken, Sardellen und Pilze; der Grieche schwört auf die Barbecue-Variante mit Hühnchenbrust, Barbecuesauce, Jalapenos und Mais. Auch sehr köstlich, aber seit dem 31.12.2010 nicht mehr auf dem Speiseplan: Thunfisch, Mozeralla und Rote Zwiebeln.
Meine
Danke!
Der Belag ist bei uns (noch) eher klassisch: Rukola mit Schinken und Mozarella (hast Du ja auch), scharfe Salami, Pepperoni, Schinken, Sardellen und Pilze; der Grieche schwört auf die Barbecue-Variante mit Hühnchenbrust, Barbecuesauce, Jalapenos und Mais. Auch sehr köstlich, aber seit dem 31.12.2010 nicht mehr auf dem Speiseplan: Thunfisch, Mozeralla und Rote Zwiebeln.