Küchenlatein

Als mein letztes Good Food Magazin eingetroffen ist, waren es noch 40 Tage. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich daraus noch überhaupt nichts gekocht habe. Das wird sich erst zu den Festtagen ändern. Heilig Abend wird der Glühweinkuchen mit Dekor aus der Dezemberausgabe serviert und am 1. oder 2. Weihnachtsfeiertag soll es dann Spice-glazed sticky ham mit Richard's creamy colcannon geben.




Das neue Heft enthält last minute Rezepte für Weihnachten und mein Lieblingskoch Gary Rhodes stellt ein paar typisch englische Puddingrezepte vor. Dafür benötige ich aber noch eine Puddingform. Da konnte selbst Cuccinaria nicht mit dienen, wie ich mich selbst überzeugen konnte.