Thursday, 31. December 2009

Ein etwas anderer Jahresrückblick: Suppen und Eintöpfe 2009

Wie schon in den 3 vergangenen Jahren habe ich mir auch dieses Jahr das Ziel gesetzt, jede Woche eine andere Suppe zu servieren. 52 Einträge sind es zwar nicht geworden, dank Debbies Souper Sunday sind es immerhin 32 Suppen geworden. So viele Einträge bin ich die letzten Jahre nicht gekommen. Hier die Zusammenfassung;


Gemüseeintopf
aus dem Slow Cooker
Herzhafte Suppe mit Lamm und Perlgraupen Slow Cooker
Ballymaloe Irish Stew
Gebundene Ochsen-
schwanzsuppe aus dem
Slow Cooker
©Gemüsesuppe aus dem Crockpot ©Hearty lamb & barley soup ©Ballymaloe Irish Stew 001 ©Ochsenschwanz-Suppe, gebunden 001
Sweet potato
& coconut soup
with Thai pesto
Spiced citrus bean soup Würzig-scharfe
Pastasuppe
Kichererbsensuppe
mit Rosmarinpesto
©Sweet potato & coconut soup with Thai pesto ©Spiced citrus bean soup ©Scharf-würzige Pasta-Suppe ©Kichererbsensuppe mit Rosmarinpesto
Bacon, bean
& pasta soup
Mandelsuppe mit Chorizo-Öl Kohlrabi-Petersilien-
Suppe
Bärlauchsuppe
©Bacon, bean & pasta soup ©Mandelsuppe mit Chorizo-Öl ©Kohlrabi-Petersilien-Suppe ©Bärlauchsuppe
Schnittlauch-Kartoffel-
suppe mit gebackener
Blutwurst
Slow-Cooked Broccoli Soup
with Garlic and Olive Oil
Spargelcremesuppe Provençalische Tomaten-
suppe mit pochiertem Ei
©Schnittlauch-Kartoffelsuppe mit gebackener Blutwurst ©Slow-Cooked Broccoli Soup with Garlic and Olive Oil ©Spargelcremesuppe ©Provençalische Tomatensuppe mit pochiertem Ei
Kartoffel-Lauchsuppe Zucchini-Kartoffel-Suppe
mit Hackbällchen
Estragon Buttermilch-
suppe mit Perlgraupen
Tomato & tamarind soup
©Kartoffel-Lauchsuppe slow cooked" ©Zucchini-Kartoffelsuppe mit Hackbällchen ©Estragon Buttermilchsuppe mit Perlgraupen ©Tomato & tamarind soup
Fenchel, Kardamom
& Kokosnuss Suppe
Spinatsuppe mit
Parmesancrisps
& saurer Sahne
Cherry Soup Chicken, rice and broad
bean soup
©Fenchel, Kardamom & Kokosnuss Suppe ©Spinatsuppe mit Parmesancrisps und saurer Sahne ©Cherry Soup ©chicken, rice and broad bean soup
Blumenkohlsuppe
mit Belugalinsen
und Schnittlauch
Rote Linsensuppe
mit gerösteter Paprika
Kartoffel-
Cremesuppe
mit Pfifferlingen
Geröstete Karotten-
suppe mit
Kräuterklößchen
©Blumenkohlsuppe mit Belugalinsen und Schnittlauch ©Rote Linsensuppe mit gerösteter Paprika ©Kartoffel-Cremesuppe mit Pfifferlingen ©Geröstete Karottensuppe mit Kräuterklößchen
Granatapfelsuppe Hühnersuppe aus
dem Slow Cooker
Suppe mit weißen
Bohnen,Tomaten,
Fenchel & Wachteleiern
Gewürzte Pastinakensuppe
©Granatapfelsuppe ©Hühnersuppe aus dem Slow Cooker ©White bean and tomato soup with fennel and quail's eggs ©Scharfe Pastinakensuppe 001

Welchem langfristigen Projekt ich mich 2010 widme, weiß ich noch nicht. Aber bis dahin:

Ich wünsche allen meinen treuen Lesern einen guten Rutsch ins Jahr 2010.
Bleibt bzw. werdet gesund.
Mögen alle Wünsche in Erfüllung gehen. Bleibt mir gewogen
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