Dicke Bohnen, neue Kartoffeln und italienischer Schinken
Das Rezept
auf der Seite von BBC GoodFood schmeckte super!
Das Rezept ist einfach, für drei Personen 375 g knapp gar gekochte Kartoffeln halbieren und in einer Butter-Ölmischung braten, bis sie braun und knusprig sind. 300 g dicke Bohnen, 6 Scheiben italienischen Schinken und gehackte Petersilie zufügen, gut durchrühren. 1,5 Esslöffel Sherryessig zufügen, abschmecken. Fertig.
Technorati Tags: broad beans, Dicke Bohnen, fava beans
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Das Rezept ist einfach, für drei Personen 375 g knapp gar gekochte Kartoffeln halbieren und in einer Butter-Ölmischung braten, bis sie braun und knusprig sind. 300 g dicke Bohnen, 6 Scheiben italienischen Schinken und gehackte Petersilie zufügen, gut durchrühren. 1,5 Esslöffel Sherryessig zufügen, abschmecken. Fertig.
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