Küchenlatein

Szenen einer Ehe: Sonnabends zur besten Einkaufszeit in einem deutschen Supermarkt:

Sie: Was ist denn das?
Er: Schokopudding aus Raspeln, ich möchte den 'mal essen
Sie: Den können wir doch lieber selber machen
Er: Machst du ja nie!
Sie: Habe ich sogar verbloggt.
Kind: Wenn sie das sagt, stimmt das auch.
Er: Daran kann ich mich gar nicht erinnern.
Sie: Grummel, umpf...
Kind trägt die Packung wieder ins Regal zurück.
Wieder im trauten Heim:
Kind vorm Notebook: Siehste Papa, hat Mama uns doch schon gekocht.
Sie (denkt): Ein Glück, dass ich Küchentagebuch führe

Also jetzt noch einmal: Man erhält für ziemlich viel Geld eine Packung mit 127 g Inhalt, die für 500 ml Milch gedacht sind. Dem Zutatenverzeichnis ist zu entnehmen, dass diese 127 g zu 40 % aus Schokolade (etwa 50 g) und 4 % Kakao (etwa 5 g) bestehen. Die weiteren Hauptbestandteile sind dann noch Stärke und Zucker, sowie Emulgatoren, Aroma und noch ein paar unwesentliche Zutaten. Da bleibe ich doch lieber bei meiner Rezeptur, da ist im Endprodukt doch wesentlich mehr Schokolade enthalten und den Zucker kann ich nach Belieben regulieren. Diesmal habe ich sogar noch Kakaopulver hinzugefügt.


Für Schokopudding aus Raspeln gilt nachweislich, den habe ich schon mindestens 2-mal gekocht!

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