Küchenlatein

Österreich ist berühmt für seine Mehlspeisen - in Englisch übersetzt mit "Austrian Pastries and Desserts" - und Knödel. Wir haben uns "tapfer" durch diverse Mehlspeisen und Knödel gegessen. Hier eine kleine Auswahl:


Auf besonderen Wunsch der jungen Herren mussten dann diese beiden Kochbücher mit:


Praktisch: Im Supermarkt schon fertig für Grammelknödel, für Norddeutsche ungewohnt.

Knödelbrot	Grammeln - Grieben

Weckt Kindheitserinnerungen und ist auch nach 50 Jahren immer noch beliebt: Der Almdudler

Hier gibt es übrigens Küchenösterreichisch für Anfänger.
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