Küchenlatein

Der beste Ehemann von allen und ich sind heute ein wenig leidend, haben wir uns doch beide zur Behandlung auf den Zahnarztstuhl begeben. Während ich schon fast wieder kraftvoll, wenn auch nicht schmerzfrei, zubeißen kann, muss sich mein lieber Gatte noch mit flüssiger Nahrung begnügen. Deshalb gab es heute Mittag die


Erfreulich freundlich für die Figur und schmeckt der ganzen Famile!

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.02

Titel: Rote Paprikasuppe
Kategorien: WW, Suppe, 2 Points
Menge: 1 Person

2 Rote Paprikaschoten
1 Zwiebel
250 ml Gemüsebrühe
(2 TL Instant)
1 Essl. Saure Sahne
1 Essl. Obstessig
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
1 Essl. Kürbiskerne

============================== QUELLE ==============================
Weight Watchers:Heiße Suppenrezepte Schnell und
gut
-- Erfasst *RK* 17.12.2004 von
-- Ulrike Westphal

1. Paprikaschoten und Zwiebel würfeln und fettfrei anschwitzen.
Gemüsebrühe angießen und zugedeckt ca. 10 Minuten garen.

2. Suppe pürieren, Saure Sahne unterrühren und mit Essig Salz,
Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Suppe m Kürbiskernen bestreut
servieren.

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Garzeit: ca. 10 Minuten

Pro Person: 2 Points

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After all the great recipes from the cookie-swap, I like Sam's idea of the Sugar Low Friday, hosted by Beck's and Posh. I like to bake with quark, it keeps the cakes moist, it is healthy and low in calories. So I decided to make the


with lots of fruit and only little sugar.


The whole family loved them. Only one won't damage your body.

You need:
150 g banana
1 egg
60 g sugar
7 g vanilla sugar
225 g low-fat quark
in french: fromage blanc ou caillebotte
60 g vegetable oil, 75 ml
1 organic lemon; grated peel
1/2 organic orange;grated peel
1 orange, the juice
                                                                                  200 g plain flour
                                                                                  2 tsp. baking powder
                                                                                  1 tsp. icing sugar

Method:

Preheat the oven to 200 °C.

Mash the banana(s). Whisk the egg add sugar, quark, Ol, bananamash, grated peels and juice. Mix the flour and the baking powder and fold into the wet ingredients.

Line a 12 cup muffin tin with paper liner. Scoop the batter into the muffin tin and bake for 30 minutes.

Dust with icing sugar and decorate with remaining orange peel.


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